詹姆斯·萨克林:“安第斯百佳葡萄酒”的评选并不易
詹姆斯·萨克林是全天下顶级的葡萄酒品评家,当初南美洲的佳葡葡萄酒也是他关注的主要工具之一,“安第斯百佳葡萄酒”是萄酒他近些年来评选的紧张名目。最近,选并由他评选出的不易2015年度“安第斯百佳葡萄酒”服从已经揭晓。
往年(2015年)4月,詹姆他第三次踏上南美洲,斯萨斯百历经约20天的克林光阴,品评了快要1,安第200款来自智利以及阿根廷的葡萄酒。詹姆斯说:“以及前两次来南美洲的佳葡感触同样,我发现智利以及阿根廷的萄酒葡萄酒品质越来越卓越,极具价钱。选并”他还展现,这2个国家酿造的葡萄酒可能抵达天下级水平,纵然与波尔多(Bordeaux)、托斯卡纳(Tuscany)以及纳帕谷(Napa Valley)等优异产区的葡萄酒在一起,也黑白常具备相助力的。
詹姆斯·萨克林坦言,要从1,200款摆布的琼浆中评选出2015年度“安第斯百佳葡萄酒”并非件简略的使命。最终落选榜单的葡萄酒根基上都因此他的品评打分为凭证的。尽管葡萄酒的价钱并非他思考的因素,可是最后评选进去的葡萄酒,绝大部份的价钱都黑白常公平的。
颇为值患上一提的是,来自干露酒庄(Concha y Toro)旗下的麦卡斯(Maycas del Limari)2013年份塞卡霞多丽(Quebrada Seca Chardonnay)以94的高评分荣登“安第斯百佳葡萄酒”榜单。
这款塞卡霞多丽白葡萄酒散发着浓郁而重大的燧石以及酸橙的香气,喝起来尚有丝丝美不雅的矿物资风韵,妄想斯文,颇为迷人。它是由干吐露色的酿酒师马塞洛•帕帕(Marcelo Papa)以及哈维尔·比利亚罗埃尔(Javier Villarroel)以及他们的团队配合酿造的,不光可能欠缺地展现霞多丽的种类特色,还可能很好地揭示利马里谷(Limari Valley)的风土特色。
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